Miody należą do najzdrowszych produktów spożywczych, a ich niesamowite właściwości prozdrowotne były cenione już w czasach starożytnych. Są dla człowieka bogatym źródłem witamin, soli mineralnych oraz wszelkich składników odżywczych, bez których organizm ludzki nie byłby w stanie prawidłowo funkcjonować. Miód propylisowy z pyłkiem i pierzgą cieszy się rosnącą popularnością wśród osób ceniących zdrowe produkty. Co warto o nim wiedzieć?
Propolis i pierzga – czym są?
Miód propolisowy z pyłkiem i pierzgą jest szczególnie ceniony, ponieważ zawiera w sobie naturalne składniki, z których wszystkie są produkowane przez pszczoły. Czym dokładnie są? Propolis to mieszanka żywic z różnych drzew oraz wydzielin pszczół. Jest też nazywany kitem i służy pszczołom do uszczelniania ula oraz wzmocnienia jego konstrukcji, dzięki czemu jest on odporniejszy na zniszczenie. Z kolei pierzga to nic innego, jak substancja wytwarzana przez pszczoły z pyłku kwiatowego zmieszanego z nektarem lub miodem. Powstaje, kiedy pszczoły dostarczają do ula pyłek kwiatowy i składają go w komórkach plastra, a następnie zostaje on przez inne pszczoły zwilżony śliną i miodem. Wskutek tego zabiegu dochodzi do fermentacji mlekowej, a kwas mlekowy chroni pierzgę przed zepsuciem.
Jakie właściwości mają propolis i pierzga?
Propolis w ponad pięćdziesięciu procentach składa się z balsamów i żywic, a niemal w czterdziestu z kwasów tłuszczowych oraz wosków. Posiada również cenne olejki eteryczne. Dzięki temu stymuluje układ odpornościowy, ma właściwości antybakteryjne i ograniczające stany zapalne, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu moczowego oraz trawiennego. Stosowany zewnętrznie przyspiesza gojenie się ran oraz owrzodzeń. Z kolei pierzga zawiera cały szereg witamin, spośród których warto wymienić chociażby witaminę A, H, K czy witaminy z grupy B. Jest też bogata w minerały, takie jak wapń, fosfor czy potas. Dzięki swojemu składowi ma właściwości regenerujące, antydepresyjne, odtruwające i pozytywnie wpływa na działanie układu pokarmowego. Stosowana zewnętrznie pobudza kolagen i nadaje skórze elastyczności, dlatego miód z pierzgą bardzo chętnie stosowany jest do produkcji domowych maseczek i innych kosmetyków.
Miód propylisowy z pyłkiem i pierzgą – dlaczego warto go kupić?
Propolis i pierzga należą do najbardziej drogocennych produktów produkowanych przez pszczoły, a mimo to miód z ich dodatkiem cieszy się wielkim zainteresowaniem. Dzieje się tak, ponieważ ma on uniwersalne właściwości prozdrowotne i może być wykorzystywany zarówno jako produkt spożywczy, jak i dodatek do domowych kosmetyków. To znakomity wybór na okres jesienny i zimowy, ponieważ wzmacnia układ odpornościowy i chroni organizm przed infekcjami. Zaleca się go również osobom osłabionym po chorobach czy rekonwalescentom po zabiegach i operacjach. Miodu powinny używać również osoby borykające się z wrzodami żołądka czy też osoby po zatruciach, których wątroba wymaga silnej detoksykacji.